筍掘り

　今期3回目の筍掘り、富士子さん家の竹林で掘らせて貰いました。此処も綺麗に整備されていて掘りやすい場所でした。今回は私は薪の火起こし、皮むき大きな釜で三回ゆでました。お昼はゆでる薪ストーブの側でシートに座ってお昼ご飯、ゆでたばかりの筍でお寿司、すまし汁、木の芽和えみんな美味しかった！。