沖縄キュウリをKさんからいただいた。実物を見るのは初めて,冬瓜に似ている。 漬物にしてあるキュウリも頂き、とても美味しかったのでレシピをみて作ろうと思う。 切り口はキュウリというより冬瓜、今日は煮物に。
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