発酵してきた！

　同級生から沢山野菜を頂いた、大きなキャベツ、紫キャベツもあった。これはもう

 ザワークラフト作るしか無い！材料はキャベツと塩、粒こしょう、ローリエ、赤唐辛子で漬け込みました。今日見てみるとブクブク発酵してきていました。完全に発酵すると酸っぱくなります、美味しいです。ドイツ料理でソーセージに添えてありますね。

　ねこさん達は

暖かいのでお庭で日向ぼっこ