手作り味噌のしこみ

　お米がすこし余ったので味噌を作ることに、今日大豆を煮て米麹も
丁度良い具合に出来たので仕込みました。6ヶ月後が楽しみです。

グツグツ柔らかくなるまで煮ます　　　　ベビーバスが大活躍これで大豆と麹と塩をよく混ぜます

　　　　　　　　　　　重しをして6ヶ月寝かせます

　　　　　　　　　

　お留守番のネコさん達は
今日はぽかぽか暖かい、みんなお外で日向ぼっこ

3時頃Ｌちゃんが来ました、猫缶とカリカリフードを食べました。名前を呼ぶとニャアニャア
返事してくれたのでしばらくお話ししていました。明日は写真撮らないと！