椎茸

　お留守の友人宅の椎茸がよく出てきます。
今日も10個ばかり収穫しました。どうして食べようか・・・。
新鮮なうちはやはりシンプルにですね。新玉ねぎと一緒に
ステーキ風に、醤油バターで、美味しかった。

ほとんど収穫して、写真！気が付き残った2個の椎茸