昨日ピーマン味噌用のタレを作っておいたので朝から煮込みました。弱火で約2時間、大鍋一杯のピーマンが三分の一に煮詰まって完成です。米麹も使っているので長期保存できます、ご飯のお供にピッタリです。 昨日バラを数本植え替えたので昨夜からの雨は嬉し…
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